Perayaan Natal adalah salah satu momen yang paling dinanti-nanti oleh umat Kristen di seluruh dunia. Selain sebagai perayaan kelahiran Yesus Kristus, Natal juga sering kali diiringi dengan berbagai tradisi dan kebiasaan unik yang dilakukan oleh masing-masing negara. Salah satu tradisi yang tidak bisa dilewatkan adalah menyantap berbagai jenis makanan khas Natal, termasuk kue tradisional.
Berikut ini adalah 4 kue tradisional saat perayaan Natal dari berbagai negara:
1. Stollen (Jerman)
Stollen adalah kue tradisional Jerman yang sering disajikan saat perayaan Natal. Kue ini terbuat dari campuran kismis, kulit jeruk, almond, dan rempah-rempah yang kemudian dilapisi dengan lapisan gula halus. Stollen biasanya memiliki bentuk oval atau bulat dengan ukuran yang cukup besar. Kue ini sering kali disantap sebagai camilan atau hidangan penutup saat perayaan Natal di Jerman.
2. Bolo Rei (Portugal)
Bolo Rei adalah kue tradisional Portugal yang sering disajikan saat perayaan Natal. Kue ini terbuat dari campuran tepung, mentega, telur, dan buah-buahan kering seperti kismis dan almond. Bolo Rei memiliki bentuk bundar dengan lubang di tengahnya, yang melambangkan cincin keberuntungan. Kue ini sering kali dihias dengan ceri merah dan daun mint sebagai hiasan.
3. Panettone (Italia)
Panettone adalah kue tradisional Italia yang sering disajikan saat perayaan Natal. Kue ini terbuat dari campuran tepung, mentega, telur, dan buah-buahan kering seperti kismis dan lemon. Panettone memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga sering disantap sebagai hidangan penutup saat perayaan Natal di Italia. Kue ini juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke rumah saudara atau teman.
4. Kue Kering Natal (Indonesia)
Di Indonesia, kue kering juga menjadi hidangan wajib saat perayaan Natal. Beberapa jenis kue kering yang sering disantap saat Natal antara lain kastengel, nastar, putri salju, dan lidah kucing. Kue-kue ini biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup saat perayaan Natal bersama keluarga dan teman-teman. Selain itu, kue kering juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke rumah orang lain.
Itulah 4 kue tradisional saat perayaan Natal dari berbagai negara. Meskipun berasal dari budaya dan tradisi yang berbeda, kue-kue ini memiliki kesamaan dalam memberikan kehangatan dan kebahagiaan saat perayaan Natal. Semoga artikel ini dapat menginspirasi Anda untuk mencoba dan menikmati kue-kue tradisional saat Natal bersama orang-orang terkasih. Selamat merayakan Natal!
