Cabai merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Namun, seringkali muncul pertanyaan, apakah cabai termasuk dalam kategori buah atau sayur?
Sebenarnya, cabai merupakan buah dari tanaman cabai yang termasuk dalam keluarga Solanaceae. Buah cabai biasanya berbentuk panjang dan memiliki warna yang bervariasi mulai dari hijau, merah, kuning, hingga ungu. Cabai mengandung vitamin C yang tinggi sehingga sering digunakan untuk menambah rasa pedas pada masakan.
Meskipun cabai merupakan buah, namun dalam penggunaannya di dapur, cabai sering dianggap sebagai sayuran karena biasanya dicincang atau diiris dan dimasak bersama dengan sayuran lainnya. Cabai juga sering dijadikan bahan bumbu masakan seperti sambal atau bumbu tumis.
Jadi, meskipun cabai merupakan buah, namun dalam penggunaannya di dapur, cabai lebih sering dianggap sebagai sayuran. Cabai memang memiliki rasa yang pedas dan bisa memberikan aroma yang khas pada masakan. Jadi, tidak ada salahnya jika cabai dianggap sebagai buah atau sayuran, yang penting adalah cabai tetap menjadi bahan yang penting dalam masakan Indonesia.
