Daun kelor dan telur disebut dapat gantikan susu, apakah gizinya sama?

bugar Dec 27, 2024

Daun kelor dan telur diklaim dapat menggantikan susu dalam hal nutrisi. Namun, apakah benar gizinya sama?

Daun kelor memang dikenal sebagai salah satu superfood yang kaya akan nutrisi. Daun ini mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, C, K, dan mineral seperti kalsium, magnesium, dan zat besi. Selain itu, daun kelor juga mengandung protein tinggi, serat, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Sementara itu, telur juga merupakan sumber nutrisi yang baik. Telur mengandung protein tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot serta jaringan tubuh. Telur juga mengandung lemak sehat, vitamin B kompleks, vitamin D, dan mineral seperti zat besi dan seng.

Meskipun keduanya merupakan sumber nutrisi yang baik, namun tidak dapat dikatakan bahwa daun kelor dan telur bisa benar-benar menggantikan susu dalam hal nutrisi. Susu merupakan sumber kalsium yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi, serta mengandung protein, vitamin D, dan vitamin B12 yang penting untuk kesehatan tubuh.

Jadi, sebaiknya tetap mengonsumsi susu sebagai sumber nutrisi penting, namun tidak ada salahnya juga untuk menambahkan daun kelor dan telur dalam pola makan sehari-hari untuk mendapatkan nutrisi yang lebih beragam. Kombinasi dari berbagai sumber nutrisi akan membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.