Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia (FIK UI) telah melatih para kader Puskesmas untuk memberikan Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) dengan menggunakan rempah khas Lombok. Pelatihan ini dilakukan dalam rangka meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para kader dalam memberikan pelayanan kesehatan kepada masyarakat.
Rempah-rempah khas Lombok seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan kunyit memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan. Selain itu, rempah-rempah ini juga dapat memberikan rasa yang lezat pada makanan, sehingga anak-anak akan lebih mudah menerimanya.
Dalam pelatihan ini, para kader Puskesmas diajarkan tentang cara mengolah rempah-rempah tersebut secara sehat dan higienis. Mereka juga diberikan pengetahuan tentang manfaat kesehatan dari rempah-rempah tersebut, sehingga mereka dapat memberikan informasi yang baik kepada para ibu yang akan memberikan MPASI kepada anak-anak mereka.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para kader Puskesmas dapat memberikan pelayanan yang lebih baik dan berkualitas kepada masyarakat, terutama dalam hal pemberian MPASI kepada anak-anak. Dengan penggunaan rempah-rempah khas Lombok, diharapkan juga dapat meningkatkan gizi anak-anak sehingga mereka dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.
Selain itu, melalui pelatihan ini diharapkan dapat meningkatkan minat masyarakat untuk menggunakan rempah-rempah sebagai bahan tambahan dalam makanan sehari-hari, sehingga dapat meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat secara keseluruhan.
Dengan kerjasama antara FIK UI dan kader Puskesmas dalam memberikan pelayanan kesehatan kepada masyarakat, diharapkan dapat tercipta masyarakat yang sehat dan berkualitas. Semoga pelatihan ini dapat memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan anak-anak Indonesia.
