IDI (Ikatan Dokter Indonesia) telah menyebutkan bahwa menu MBG (Makanan Bergizi dan Aman) dapat menggunakan panduan “Isi Piringku” sebagai pedoman dalam penyusunan menu makanan sehari-hari.
Panduan “Isi Piringku” merupakan panduan yang disusun oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia yang bertujuan untuk membantu masyarakat dalam menyusun piring makanan sehari-hari yang seimbang dan bergizi. Panduan ini terdiri dari empat kelompok makanan utama yaitu nasi atau sumber karbohidrat lainnya, lauk pauk, sayur-sayuran, dan buah-buahan.
Dengan menggunakan panduan “Isi Piringku”, menu MBG dapat disusun dengan lebih mudah dan seimbang. Misalnya, dalam menyusun menu makan siang, kita bisa memilih nasi sebagai sumber karbohidrat, lauk pauk seperti daging atau ikan sebagai sumber protein, sayur-sayuran seperti brokoli atau wortel sebagai sumber serat, dan buah-buahan seperti apel atau pisang sebagai sumber antioksidan.
Dengan mengikuti panduan “Isi Piringku” ini, kita dapat memastikan bahwa menu makanan yang disajikan mengandung nutrisi yang seimbang dan bergizi untuk tubuh. Hal ini tentu sangat penting untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh kita.
Oleh karena itu, bagi para pengelola restoran atau kantin yang menyajikan menu MBG, sebaiknya mempertimbangkan untuk menggunakan panduan “Isi Piringku” dalam penyusunan menu makanan mereka. Dengan demikian, kita dapat memastikan bahwa makanan yang disajikan tidak hanya enak, tetapi juga sehat dan bergizi.
