Menbud (Menteri Pendidikan dan Kebudayaan) Indonesia telah mendaftarkan rendang ke UNESCO untuk pengakuan global. Rendang, salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia, diharapkan akan menjadi bagian dari Warisan Budaya Tak Benda UNESCO.
Pendaftaran ini dilakukan sebagai upaya untuk melestarikan dan mempromosikan budaya Indonesia kepada dunia. Rendang, dengan cita rasanya yang khas dan bumbu rempah yang melimpah, merupakan simbol dari kekayaan kuliner Indonesia yang tidak hanya lezat namun juga memiliki nilai sejarah dan tradisi yang kaya.
Dengan pengakuan dari UNESCO, diharapkan rendang akan semakin dikenal secara global dan menjadi warisan budaya yang dihargai oleh masyarakat dunia. Selain itu, pengakuan ini juga diharapkan dapat meningkatkan nilai budaya Indonesia di mata dunia dan menjadi salah satu daya tarik wisata budaya bagi wisatawan mancanegara.
Menbud juga berharap agar pendaftaran rendang ke UNESCO ini dapat memicu semangat untuk melestarikan dan mempromosikan budaya Indonesia secara lebih luas. Dengan pengakuan global ini, diharapkan generasi muda Indonesia akan semakin sadar akan pentingnya melestarikan warisan budaya dan tradisi nenek moyang.
Diharapkan, rendang akan segera mendapatkan pengakuan dari UNESCO sebagai Warisan Budaya Tak Benda yang patut dijaga dan dilestarikan untuk generasi mendatang. Semoga dengan pengakuan ini, rendang akan semakin dikenal dan dihargai oleh dunia sebagai salah satu kekayaan budaya Indonesia yang patut disanjung.
