Natrium adalah salah satu mineral yang diperlukan oleh tubuh untuk menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah. Namun, terlalu banyak asupan natrium dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Sayangnya, makanan kemasan seringkali mengandung tinggi natrium, bahkan tanpa kita sadari.
Untuk menghindari asupan natrium berlebih dari makanan kemasan, ada beberapa langkah yang bisa kita lakukan. Pertama, periksa label nutrisi pada kemasan makanan. Biasanya terdapat informasi mengenai kadar natrium dalam satu porsi makanan. Pilihlah makanan yang mengandung natrium rendah atau sedang.
Kedua, hindari makanan yang mengandung MSG (monosodium glutamat) atau garam tambahan. MSG sering digunakan sebagai penyedap rasa dalam makanan kemasan dan dapat meningkatkan kadar natrium dalam tubuh. Lebih baik memilih makanan yang menggunakan bahan alami dan segar.
Ketiga, batasi konsumsi makanan cepat saji dan makanan siap saji. Makanan jenis ini biasanya mengandung tinggi natrium, lemak jahat, dan kalori yang tinggi. Lebih baik memasak makanan sendiri di rumah dengan bahan-bahan segar dan sehat.
Keempat, perbanyak konsumsi buah-buahan dan sayuran. Buah-buahan dan sayuran mengandung kalium yang dapat membantu mengurangi kadar natrium dalam tubuh. Selain itu, buah-buahan dan sayuran juga kaya akan serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita dapat menghindari asupan natrium berlebih dari makanan kemasan dan menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah kita. Mulailah untuk lebih memperhatikan label nutrisi pada kemasan makanan dan memilih makanan yang sehat dan rendah natrium untuk menjaga kesehatan tubuh kita.
