Menu makanan bakaran adalah pilihan yang tepat untuk menyambut tahun baru bersama keluarga dan teman-teman. Makanan yang dipanggang atau dibakar memiliki cita rasa yang khas dan tentu saja membuat acara kumpul tahun baru semakin meriah. Berikut ini adalah ragam menu makanan bakaran yang bisa Anda sajikan saat merayakan tahun baru:
1. Sate
Sate adalah makanan yang tak pernah lekang oleh waktu. Daging ayam, daging sapi, atau daging kambing yang dipanggang dengan bumbu kacang atau bumbu kecap akan membuat hidangan ini semakin lezat. Sate juga biasanya disajikan dengan nasi goreng atau lontong sebagai pelengkapnya.
2. Bakso bakar
Bakso bakar merupakan varian baru dari bakso yang biasanya direbus. Bakso yang dibakar di atas bara api akan memberikan aroma yang khas dan rasa yang lebih gurih. Anda juga bisa menambahkan saus sambal atau saus kecap untuk menambah cita rasa.
3. Ikan bakar
Ikan bakar adalah menu yang sangat populer di Indonesia. Ikan segar yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia kemudian dipanggang di atas bara api akan menghasilkan hidangan yang lezat dan bergizi. Anda bisa memilih berbagai jenis ikan seperti ikan kembung, ikan gurame, atau ikan kakap sebagai bahan bakarnya.
4. Jagung bakar
Jagung bakar adalah camilan yang cocok disajikan saat kumpul tahun baru. Jagung manis yang dipanggang dengan mentega dan taburan garam akan memberikan rasa yang gurih dan manis. Jagung bakar juga bisa ditambahkan dengan bumbu sambal atau keju parut untuk variasi rasa yang lebih menarik.
5. Sosis bakar
Sosis bakar adalah pilihan yang praktis dan enak untuk disajikan saat kumpul tahun baru. Sosis yang dipanggang di atas bara api kemudian disajikan dengan saus tomat atau saus sambal akan memberikan cita rasa yang nikmat dan menggugah selera.
Itulah beberapa ragam menu makanan bakaran yang bisa Anda sajikan saat kumpul tahun baru. Selamat merayakan tahun baru dan semoga acara Anda bersama keluarga dan teman-teman menjadi lebih meriah dengan hidangan-hidangan lezat ini. Selamat menyantap!
