Bogor memang terkenal dengan keindahan alamnya yang masih alami dan udaranya yang sejuk. Namun, selain itu Bogor juga dikenal dengan beragam kuliner khasnya yang lezat dan menggugah selera. Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Bogor, jangan lewatkan untuk mencicipi beberapa kuliner khas yang wajib dicoba berikut ini.
1. Soto Bogor
Soto Bogor merupakan salah satu kuliner khas yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Bogor. Soto ini berbeda dengan soto dari daerah lain, karena kuahnya yang kental dan gurih serta dagingnya yang empuk. Soto Bogor biasanya disajikan dengan pelengkap seperti emping, perkedel, dan kerupuk.
2. Asinan Bogor
Asinan Bogor juga merupakan kuliner khas yang populer di Bogor. Asinan ini terdiri dari sayuran segar yang direndam dalam cuka dan gula merah, kemudian disajikan dengan tambahan kerupuk dan kacang tanah. Rasanya segar dan asam, cocok sebagai camilan di siang hari.
3. Roti Unyil
Roti unyil merupakan jajanan tradisional yang juga populer di Bogor. Roti ini memiliki berbagai varian rasa seperti coklat, keju, dan meses. Rasanya manis dan lembut, cocok sebagai cemilan atau oleh-oleh.
4. Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom adalah hidangan nasi yang dicampur dengan oncom dan disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe, dan sambal. Rasanya gurih dan nikmat, cocok untuk disantap sebagai makan siang atau malam.
5. Keripik Paru
Keripik paru merupakan camilan khas Bogor yang terbuat dari paru sapi yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah. Keripik ini memiliki rasa gurih dan sedikit pedas, cocok sebagai cemilan saat santai.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati!
