Resep Marble Cake Antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Lebaran sudah semakin dekat, dan pastinya kita semua sedang sibuk mempersiapkan segala sesuatu untuk menyambut hari raya yang penuh kebahagiaan ini. Salah satu hal yang tidak boleh terlewatkan adalah persiapan kue-kue Lebaran yang lezat dan menggugah selera. Salah satu kue yang bisa Anda coba buat adalah Marble Cake ala Chef Devina Hermawan.
Marble Cake adalah kue yang terbuat dari adonan cake yang dicampur dengan cokelat atau kopi untuk memberikan efek marmer yang cantik. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga cocok untuk disajikan sebagai kue Lebaran.
Berikut adalah resep Marble Cake antigagal ala Chef Devina Hermawan yang bisa Anda coba buat di rumah:
Bahan-bahan:
– 200 gram mentega
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili
– 4 sendok makan cokelat bubuk
– 2 sendok makan susu bubuk
– 4 sendok makan air panas
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Ayakkan tepung terigu, baking powder, dan vanili, lalu masukkan ke dalam adonan mentega dan telur. Aduk rata.
4. Pisahkan adonan menjadi dua bagian. Campur satu bagian adonan dengan cokelat bubuk, susu bubuk, dan air panas. Aduk hingga rata.
5. Tuangkan adonan putih dan cokelat bergantian ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.
Marble Cake ala Chef Devina Hermawan siap disajikan untuk menyemarakkan Lebaran Anda. Kue ini pasti akan menjadi favorit di tengah keluarga dan tamu yang datang berkunjung. Selamat mencoba dan selamat Lebaran!
