Resep nasi tumpeng meriahkan 17 Agustusan

kuliner Jul 28, 2024

17 Agustus adalah hari yang spesial bagi seluruh rakyat Indonesia. Sebagai hari kemerdekaan, banyak orang merayakannya dengan berbagai cara, salah satunya adalah dengan menyajikan hidangan istimewa seperti nasi tumpeng. Nasi tumpeng merupakan hidangan tradisional Indonesia yang biasanya disajikan dalam acara-acara spesial.

Nasi tumpeng memiliki makna simbolis yang dalam. Bentuknya yang menyerupai gunung melambangkan keberhasilan dan kesuksesan. Biasanya nasi tumpeng disajikan dalam acara-acara penting seperti ulang tahun, acara pernikahan, atau pun dalam merayakan hari kemerdekaan.

Untuk meriahkan perayaan 17 Agustus tahun ini, Anda bisa mencoba membuat nasi tumpeng sendiri di rumah. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat nasi tumpeng:

Bahan-bahan:
– 2 gelas beras
– 1 batang serai, memarkan
– 4 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 1 batang sereh, memarkan
– 1 sdt garam
– 2 sdm minyak sayur
– Air secukupnya

Bahan pelengkap:
– Telur dadar
– Ayam goreng
– Sambal terasi
– Sayuran rebus

Cara membuat:
1. Cuci bersih beras, kemudian masukkan ke dalam rice cooker.
2. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, sereh, garam, dan minyak sayur ke dalam rice cooker.
3. Masak nasi seperti biasa dengan tambahan bahan-bahan tersebut.
4. Setelah matang, bentuk nasi menjadi tumpeng di atas piring saji.
5. Hias nasi tumpeng dengan telur dadar, ayam goreng, sambal terasi, dan sayuran rebus.

Nasi tumpeng siap disajikan untuk meriahkan perayaan kemerdekaan Indonesia. Selamat merayakan 17 Agustus! Semoga Indonesia semakin maju dan berkembang.