Roti pisang cokelat adalah salah satu camilan yang sangat disukai banyak orang. Kombinasi antara manisnya pisang dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani waktu santai di rumah. Jika Anda ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 3 buah pisang matang, dihaluskan
2. 200 gram tepung terigu
3. 1 sendok teh baking powder
4. 1/2 sendok teh baking soda
5. 100 gram gula pasir
6. 1 butir telur
7. 100 ml susu cair
8. 50 gram margarin, dilelehkan
9. 100 gram cokelat batangan, potong kecil-kecil
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan gula pasir, telur, susu cair, dan margarin cair ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
6. Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.
7. Setelah matang, angkat roti dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Roti pisang cokelat ala rumahan siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
